「ホルスタイン」は見た目のとおり黒白模様ですが、お腹、舌が白いのがホルスタインの特徴です。尾にも白い部分がなくてはなりません。
ホルスタインにも角がありますが、仔牛のときにとってしまいます。（牛同士が争って傷つけあわない様に）
当牧場では、道内・道外のホルスタインのみの預託をしています。
基本的には生後１０ヶ月くらいの牛をお預かりし、(近場では生後１週間から預かる場合もあります）１２〜１５ヶ月位で人工授精をして、妊娠７〜８ヶ月の初妊牛としてお返ししております。
現在８０頭くらいの牛を預託しております。地域的な環境理由や労働的な理由などで、預託を希望の方はお問合せ下さい。
この写真は、以前「共進会」といって(人間ならば美人コンテスト！）シャンプーしたり、牛を磨いて美しさを競うコンテストで受賞したものです。
この牛はその後、根室管内のコンテストでトップになり全道のコンテストまでいき、入賞しました。
※このコンテストにでれた牛たちは、貴重の扱いで高値で売り買いがされていた時代でした。(ちなみに百万単位でした！）