牛の世界は、殆どが人工授精です。有名牡牛から1度の採精で、0.5ccアンプルで500〜1000本とれます。(※1本のアンプルには精子数最低ラインで2500万匹以上必要)この精液はすぐ液体窒素(マイナス196度)で凍結され、市場で1本3000円〜25000円位で売られます。もちろん受精卵も値段をつけられ売買されています。1度の人工授精の受胎率は約65%位ですが、美味しいお肉を作る為に、日々努力をしております。